भारत के हर कोने से लाये गए पारंपरिक और प्रामाणिक व्यंजनों का संग्रह। यहाँ आपको हर राज्य की अपनी अनूठी पाक कला और स्वाद का अनुभव मिलेगा।”
परिचय पनीर बटर मसाला एक बहुत ही स्वादिष्ट और क्रीमी करी है,जो पनीर के नरम टुकड़ों को एक मक्खंदर टमाटर की ग्रेवी में पीकर बनाई जाती है | यह अपने हलके थोड़े मीठे और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट स्वाद के लिए जानी जाती है और भारत की सबसे पसंदीदा शाकाहारी व्यंजनों में से एक है […]
परिचय भारतीय व्यंजनों की समृद्ध दुनिया में ,पालक पनीर एक ऐसी रेसिपी है जोअपनी सरलता पौष्टिकता और लाजवाब स्वाद के लिए खास पहचान रखती है| यह ने केवल उत्तर भारत के घर-घर में पकाई जाने वाली एक लोकप्रिय सब्जी है ,बल्कि दुनिया भर के भारतीय रेस्टोरेंट में मेनू में भी इसका एक खास स्थान है
क्या आप ही एक तरीके का पिज़्ज़ा खा कर बोर हो गए हैं ? तो इस बार कुछ अलग और चटपटा ट्राई करें ! अचारी पनीर पिज़्ज़ा , जो भारतीय अचार और पनीर के शानदार स्वाद को पिज़्ज़ा के साथ मिलता है | यह रेसिपी बनाने में जितनी आसान है , खाने में उतने ही
परिचय: Kaju Katl जिसे अक्सर भारतीय मिठाइयों का राजा कहा जाता है, ऐसी मिठाइयां है, जो हर खास मौके को और भी खास बना देती है| इसकी मुलायम बनावट और हल्का मिठास इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक का पसंदीदा बन जाता हैघर पर काजू कतली का स्वाद और भी लाजवाब होता है| Kaju Katli
Jalebi उत्तर भारत , खासकर उत्तर प्रदेश ,राजस्थान ,और दिल्ली की बेहद लोकप्रिय व पारम्परिक मिठाई है ,जिसे खासतौर पर त्योहारों जैसे दीवाली ,होली और रमज़ान में बड़े चाव के साथ खाया जाता है | गरमगरम जेलबी की अक्सर दही या रबड़ी या दूध के साथ परोसा जाता है ,जिसे इसका स्वाद और भी निखरता
Onion Pakode: बारिश के मौसम का पसंदीदा स्नैक्स बारिश की बूंदो के बीच , गरमा गर्म Onion Pakode की बात ही कुछ और है | यह भारतीय घरो में एक ऐसा क्लासिक स्नेक्स है जो अपनी किस्पी बनावट और चटपटे स्वाद से हर किसी का दिल जित लेता है | चाहे स्याम की चाय हो
Aloo Samosa , जो आज भारत का अत्यंत लोकप्रिय नास्ता है , वास्तव में मध्य पूर्व एशिया से आया ह | 10वी शताब्दी में इसे संबुसक नाम से जाना जाता था , जो अक्सर मास और मेवों से भरकर सेका जाता था,13वी व् 14वी शताब्दी के दौरान व्यापरियों और आक्रमणकारियो के साथ यह भारत पहुँचा
Lemon Rice ,या दक्षिण भारत में इसे चित्रान्ना के नाम से जाना जाता है , सिर्फ एक साधारण साइड डिश से कहि बढ़कर है |क्या आप मिनटों में बनने वाली Lemon Rice की एक लाजवाब और परफेक्ट रेसिपी तलाश ह ? अब और इंतजार और बेहद आसान विधि से आप घर पर ही दक्षिण भारत
कैपेचीनो का इतिहास Cappuccino coffee का आधुनिक रूप 20 वी सदी के मध्य में इटली में विकसित हुवा ,ख़ासकर 1950 के दशक में जब एक्स्प्रेसो मशीन अधिक लोकप्रिय हुई | इसका नाम कैपेचीनो फायर्स आया ह जिनकी भिक्सु वाली पोशाक का रंग कैपेचीनो से मिलता जुलता ह | कैपेचीनो मुख्य रूप से तीन परतो से
दाल बाटी चूरमा : राजस्थान की पाक विरासत का एक अनूठा संगम राजस्थान की सर्दियों पुरानी पाक परंपरा का प्रतीक , दाल बाटी चूरमा ,केवल एक व्यंजन नहीं बल्कि एटिहासिक युद्धों ओर आकस्मिक खोजों की एक अनोखी कहानी ह| इसकी शुरुआत मेवाड़ के गुहिल राजवंश के डोरण हुई , जहा सेनीको को युद्ध के लिए
