Author name: shalujangir79@gmail.com

Hello, I’m Shalu, the creator of Mitti Ka Sawad. This blog is dedicated to sharing authentic Indian recipes made with simple ingredients and traditional methods. My goal is to bring the true flavors of home-cooked meals to your kitchen. Thank you for visiting!”

mitti ka swad, भारतीय मिठाइयाँ और डेसर्ट (Indian Sweets & Desserts)

उकडीचे मोदक : 10 मिनट में बनाएं लाजवाब गणेश चतुर्थी मोदक

परिचय उकडीचे मोदक रेसिपी एक ऐसी पारंपरिक मिठाई है जिसके बिना गणेश चतुर्थी का त्योहार अधूरा है |भगवान गणेश का सबसे प्रिय भोग माना जाने वाले यह मोदक भाग में पकाए जाते हैं और चावल के आटे से बने मुलायम परत में गुण तथा ताजी नारियल की स्वादिष्ट भरावन से भरे जाते हैं | यह […]

mitti ka swad

चॉकलेट मग केक रेसिपी :सिर्फ 5 मिनट में बिना ओवन के बनाएं

परिचय चॉकलेट मग केक हां ,दोस्तों क्या आप एक लाजवाब चॉकलेट मैक केक रेसिपी की तलाश में है जो बिना किसी झंझट के झटपट बन जाए?अगर हां ,तो यह रेसिपी आपके लिए ही है अब आपको आधी रात को मीठा खाने की इच्छा होने पर ओवन चालू करने या घंटा इंतजार करने की जरूरत नहीं

mitti ka swad, क्षेत्रीय भारतीय व्यंजन (Regional Indian Cuisine), मुख्य भोजन (Main Course - Indian)

सीक्रेट पनीर बटर मसाला : 15 मिनट में बनाएं घर जैसा स्वाद 

परिचय पनीर बटर मसाला एक बहुत ही स्वादिष्ट और क्रीमी करी है,जो पनीर के नरम टुकड़ों को एक मक्खंदर टमाटर की ग्रेवी में पीकर बनाई जाती है | यह अपने हलके थोड़े मीठे और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट स्वाद के लिए जानी जाती है और भारत की सबसे पसंदीदा शाकाहारी व्यंजनों में से एक है

mitti ka swad, उत्तर भारतीय व्यंजन (North Indian Cuisine), मुख्य भोजन (Main Course - Indian)

पालक पनीर रेसिपी: 30 मिनट में पाए रेस्टोरेंट जैसा स्वाद

परिचय भारतीय व्यंजनों की समृद्ध दुनिया में ,पालक पनीर एक ऐसी रेसिपी है जोअपनी सरलता पौष्टिकता और लाजवाब स्वाद के लिए खास पहचान रखती है| यह ने केवल उत्तर भारत के घर-घर में पकाई जाने वाली एक लोकप्रिय सब्जी है ,बल्कि दुनिया भर के भारतीय रेस्टोरेंट में मेनू में भी इसका एक खास स्थान है

mitti ka swad, भारतीय स्नैक्स और स्ट्रीट फूड (Indian Snacks & Street Food)

चना मसाला टिक्की : 20 मिनट में बनाएं एक सेहतमंद नाश्ता

परिचय चना मसाला टिक्की एक बहुत ही मजेदार और सेहतमंद नाश्ता है |  यह एक अलग ही तरह की टिक्की है ,जो आपको सामान्य आलू की टिक्की से बिल्कुल अलग स्वाद देगी | यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा लगता है | इस रेसिपी को बनाने के

भारतीय स्नैक्स और स्ट्रीट फूड (Indian Snacks & Street Food)

पनीर काठी रोल: घर पर 20 मिनट में बनाएं अनोखा स्ट्रीट फूड

परिचय : क्या आप शाम के नाश्ते में कुछ चटपटा , या रात के खाने में कुछ हल्का और स्वादिष्ट चाहते हैं ? तो चलिए ,आज हम ऐसी दिशा बनाते हैं जो हर  किसी को पसंद आती है  –पनीर काठी रोल | यह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है ,पर आज हम इसे बिल्कुल साफ और स्वास्थ्यवर्धक

भारतीय नाश्ता (Indian Breakfast), मुख्य भोजन (Main Course - Indian)

स्वादिष्ट वेजिटेबल पुलाव की आसान रेसिपी | 20 मिनट में बनाएं

परिचय वेजिटेबल पुलाव भारतीय रसोई का एक लोकप्रिय और सदाबहार व्यंजन है जो ने केवल अपने स्वाद के लिए जाना जाता है , बल्कि इसे बनाने में लगने वाले कम समय के लिए भी | यह एक वन -पॉट मिल है इसमें चावल और ढेर सारी ताजी सब्जियों का पौष्टिक संगम होता है | चाहे

mitti ka swad, क्षेत्रीय भारतीय व्यंजन (Regional Indian Cuisine), भारतीय नाश्ता (Indian Breakfast), भारतीय स्नैक्स और स्ट्रीट फूड (Indian Snacks & Street Food)

अचारी पनीर पिज़्ज़ा : 5 जल्दी स्टेप में बनाए लाजवाब रेसिपी 

क्या आप ही एक तरीके का पिज़्ज़ा खा कर बोर हो गए हैं ?  तो इस बार कुछ अलग और चटपटा ट्राई करें ! अचारी पनीर पिज़्ज़ा , जो भारतीय अचार और पनीर के शानदार स्वाद को पिज़्ज़ा के साथ मिलता है | यह रेसिपी बनाने में  जितनी आसान है ,  खाने में उतने ही

भारतीय नाश्ता (Indian Breakfast), भारतीय स्नैक्स और स्ट्रीट फूड (Indian Snacks & Street Food)

शानदार 5 मिनट की क्विक मैगी रेसिपी : रात के खाने का मजा

क्विक मैगी रेसिपी :  देर रात की भूख को आसान इलाज देर रात की भूख एक आम समस्या है, खासकर जबआप थके हुए हो और कुछ बनाने का मन ना हो|  ऐसे में ,क्विक मैगी से बेहतर और क्या हो सकता है ? यह एक ऐसी रेसिपी है जो ने केवल सिर्फ जल्दी बनती है,

mitti ka swad, उत्तर भारतीय व्यंजन (North Indian Cuisine), भारतीय मिठाइयाँ और डेसर्ट (Indian Sweets & Desserts)

Ultimate Easy Kaju Katli Recipe in 15 minutes (काजू कतली)

परिचय: Kaju Katl जिसे अक्सर भारतीय मिठाइयों का राजा कहा जाता है, ऐसी मिठाइयां है, जो हर खास मौके को और भी खास बना देती है|  इसकी मुलायम बनावट और हल्का मिठास इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक का पसंदीदा बन जाता हैघर पर काजू कतली का स्वाद और भी लाजवाब होता है|  Kaju Katli

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